امروزه با پيشرفت تكنولوژي و صنعتي شدن جهان به همراه تنوع فوق العاده بخصوص در توليدانواع كالاهاي مصرفي و با كيفيت گوناگون موجب شده ، گرايش مردم به سوي مصرف نوشابه ها شديداً افزايش پيدا نمايد . تنوع درتوليد نوشيدنيها بسته به نوع طعم دهنده ها ( طبيعي يا مصنوعي) و گاز دار يا غير گاز دار بودن آنها بسيار وسيع بوده و بطور كلي روزانه چند صد ميليون ليتر از اينگونه محصولات نوشيدني در جهان مصرف مي شوند و مي توان گفت بعد از دخانيات پرمصرف ترين فرآورده هاي صنعتي محسوب مي گردند .

بر طبق آمار و ارقام موجود مصرف سرانه نوشابه در كشور آلمان 90 ليتر و در ايران 25 ليتر در سال مي باشد. از طرفي همزمان با پيشرفت فن آوري توليد نوشابه ها ، اطلاعات ذيقيمتي در حيطة علوم زيستي و بيولوژيكي بدست آمده است كه ارزش و اهميت نوشيدنيهاي طبيعي يا ساخته شده براساس مواد طبيعي و غير سنتيتك را در مقابل نوشيدنيهاي ساخته شده از مواد سنتيتك روبروز مشخص تر كرده و به عبارت ديگر مضرات و اثرات جانبي نوشابه هاي غير طبيعي روي ارگانهاي مختلف بدن بويژه جهاز هاضمه و كبد و همچنين ايجاد چاقي بوضوح بر همگان معلوم گرديده است . از اين جهت گرايش به مصرف نوشيدنيهاي طبيعي از جمله ماءالشعير و استفاده از آنها در رژيم غذايي روزانه افراد ، به منظور تأمين مواد مغذي نظير ويتامين ها ، املاح معدني و اسيدهاي آمينه صورت گرفته و به همين لحاظ آبجو از دير باز در كشورهاي اروپايي به نان مايع معروف بوده است . اهميت اين محصول از بابت طبي علاوه بر ارزش غذايي آن خود مقوله اي است كه براي مصرف كنندگان آن پوشيده نيست ولي ذكر آنها در اين مقدمه مقدور نمي باشد . پي بردن به اهميت حياتي اين محصولات و تغيير الگوي غذايي جهت برخورداري از سلامتي و حداكثر طول عمر انسانها كشورهاي شرقي را بر آن داشته است كه قدمهاي اساسي در توليد و مصرف نوشيدنيهاي طبيعي بردارند بر همين اساس مصرف سرانه آبجو ( الكلي و غير الكلي) در كشور آلمان 150 ليتر در مقايسه با نوشابه 90 ليتر در سال مي باشد . در حاليكه آمار سرانه مصرف ماءالشعير در كشورمان از 3 ليتر فراتر نمي رود .

لازم به توضیح است که فایل های ارائه شده در این سایت متعلق به دهه 80 بوده و برای بروز رسانی می بایست با مدیریت سایت به شماره 09125117145 تماس حاصل فرمائید .

فهرست مطالب مندرج در طرح توجیهی

مقدمه

معرفی و شناخت محصول

نام تجاری محصول

شماره تعرفه گمرکی و کد محصول ISIC

کاربرد محصول

استانداردهای مرتبط

مواد اولیه مورد نیاز

کالاهای جایگزین محصول

تعرفه گمرکی محصول و مقایسه با کشور های دیگر

تعرفه گمرکی ماشین آلات

قیمت محصول

مصرف کنندگان محصول

بررسی مقدماتی محل های پیشنهادی اجرای طرح

بررسی مقدماتی تکنولوژی تولید

ورودی ها و خروجی های طرح

اهمیت استراتژیک محصول و درجه نیاز جامعه

وضعیت عرضه و تقاضا

بازار محصول

بازاریابی خارجی

بازاریابی داخلی

بررسی روند صادرات و واردات

براورد میزان تقاضای

رویکرد مصرف (مطالعه تقاضا)

رویکرد تولید (مطالعه عرضه)

عوامل موثر بر تقاضا

مطالعه جمعیت

تجزیه و تحلیل فنی

بررسی اجمالی تکنولوژی و روش های تولید – نقاظ قوت و ضعف

روش Drum Drying

روش Ring Drying

روشSpray Drying

مواد اولیه و ورودی ها

براورد نیروی انسانی

تعیین محل اجرای طرح

کشور های تولید کننده ماشین آلات

جمع بندی

منابع